Овощерезка – это машина для измельчения и смешивания овощей. Основным ядром овощерезки являются два аспекта: скорость измельчения и использование.
Скорость измельчения — это скорость вращения измельчающего ножа при работающем оборудовании. Различные типы ножей для чаш имеют разную скорость измельчения, и для разных продуктов требуется разная скорость измельчения. При этом подшипники измельчающего ножа не должны нагреваться в процессе работы, а мощность должна соответствовать требованиям изделия. Основным моментом является эксплуатация или защита, поскольку скорость резки измельчительной машины слишком высока во время работы, в случае неисправности ножа для овощей или поломки измельчительного ножа из-за неправильной эксплуатации сотрудников это очень опасно, поэтому этот аспект очень важен. Это необходимая проблема для производственно-технического решения и гарантии.


Скорость ножа, скорость кастрюли и зазор между измельчающим ножом и измельчительной кастрюлей, производимые нашей компанией, соответствуют разумным требованиям, поэтому измельчение и эмульгирование могут обеспечить хорошие результаты. Полоски, чтобы не было утечки материала или воды во время измельчения или очистки. Ножевой вал оснащен многослойными уплотнениями, которые продлевают срок службы подшипников, предотвращают попадание масла в бак, обеспечивают хорошую смазку вращающихся частей ножевого вала и обеспечивают стабильность трансмиссии. Вместо этого также можно использовать управление преобразованием частоты, а диапазон регулировки скорости ножа велик, что подходит для множества различных технологических требований.
Принцип работы овощерезки
Используя измельчающее действие высокоскоростного вращения ножа, мясо и овощи измельчаются в пюре и равномерно перемешиваются. Скорость резца, скорость кастрюли, зазор между ножом и кастрюлей, материал ножа и твердость лезвия ножа, производимые нашей компанией, хорошо спроектированы и изготовлены, что обеспечивает тонкость измельчения мясных продуктов. хороший, степень повышения температуры невелика, время резки и смешивания короткое, что улучшает эффект эмульгирования, эластичность, тонкость и выход мясных продуктов. В соответствии с потребностями различных пользователей, машины для резки и смешивания нашей компании имеют законченные модели, просты в эксплуатации и надежны.
Конструктивные особенности овощерезки
1. Конструкция всей машины разумна, ключевые детали обрабатываются обрабатывающим центром, точность обработки высокая, производительность всей машины стабильна.
2. Он изготовлен по технологии резки рубящим ножом, которая обладает преимуществами высокой твердости, хорошей прочности и износостойкости;
3. Расстояние между кончиком ножа и дном кастрюли можно регулировать до 1,0-1,5 мм. После заточки расстояние остается неизменным, что значительно продлевает срок службы ножа.
4. Хорошая динамическая балансировка обеспечивает плавную работу овощерезки, низкий уровень шума и небольшую вибрацию.
5. Электрическая коробка устанавливается отдельно, имеет хорошие характеристики герметизации, выбран водонепроницаемый электрический переключатель.
|
Элемент |
ВМК-56 |
Другие |
|
Власть |
6 кВт |
2~30кВт |
|
Напряжение |
220v/380v |
220v/380v |
|
Материал |
Нержавеющая сталь |
Нержавеющая сталь |
горячая этикетка : резак для овощных чаш, Китайские производители, поставщики резак для овощных чаш








